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यहाँ आप 1940 में होटल वैंकूवर में रात के खाने के लिए क्या ले सकते हैं

तीस प्रतिशत जीभ सैंडविच किसी को?

अगर टंग सैंडविच के बारे में सोचकर ही आप मदहोश नहीं होते हैं, तो शायद मटर की प्यूरी या "ओल्ड कैनेडियन चीज़" नामक कोई चीज़ आपके स्वाद के लिए अधिक है। 19 सितंबर, 1940 की शाम को शानदार होटल वैंकूवर में खाने के लिए ये सभी बढ़िया व्यंजन और बहुत कुछ भाग्यशाली लोगों के लिए उपलब्ध थे।

यह थ्रोबैक मेनू,रेडिट पर पोस्ट किया गयाएक उपयोगकर्ता द्वारा, जिसने अपने दादाजी के सामान के माध्यम से इसे पाया, उस समय के कुछ बेहतरीन भोजन परोसे।

होटल वैंकूवर, जिसे अब के रूप में जाना जाता हैफेयरमोंट होटल वैंकूवर , आपके औसत जो को पूरा नहीं करता था। क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय, द क्वीन मदर, बेबे रूथ, विंस्टन चर्चिल और अन्ना पावलोवा कुछ प्रसिद्ध चेहरे हैं जो इस ऐतिहासिक शहर के ऐतिहासिक स्थल पर रहे हैं।

लगभग एक शताब्दी पुराने मेनू के लिए, होटल वैंकूवर रेस्तरां के अधिकांश चयन आधुनिक-दिन के भोजन के लिए अपेक्षाकृत पहचानने योग्य हैं। सैल्मन और शेलफिश जैसे बीसी क्लासिक्स अभी भी शहर के चारों ओर लोगों की प्लेटों की शोभा बढ़ाते हैं, लेकिन गर्म पानी बदल रहा है कि शेफ कैसे परोसना चुनते हैं। एक ताजा रिपोर्टवैंकूवर मेनू में अंतर दिखाता है1880 से बहुत पहले से। आजकल होटल वैंकूवर के रेस्तरां को के रूप में जाना जाता हैनॉच8और वे अधिक टिकाऊ समुद्री भोजन जैसे कि सीयर स्कैलप्स, भुना हुआ कॉड, और पैन-भुना हुआ ट्राउट परोस कर अपना काम करते हैं।

लेकिन, 1940 में वापस और होटल वैंकूवर के विशिष्ट भोजनकर्ता। कुछ Google-ing हमें बताती हैं कि द क्वीन मदर को सभी चीजें समुद्री भोजन से प्यार था, इसलिए उसके लिए हम प्लैंक्ड रेड सैल्मन स्टेक या शायद बाउंड्री बे केकड़ा चुनते हैं, दोनों मेनू के डिनर डी लक्स हिस्से से $ 1.50 या $ 27.24 में आज के पैसे में उपलब्ध हैं।

बेबे रूथ ने निश्चित रूप से कम परिष्कृत स्वाद लिया था, कथित तौर पर नियमित रूप से कच्चे ग्राउंड बीफ, पोर्टरहाउस स्टेक, किलो तले हुए आलू और सेब पाई का सेवन किया था। वह टेंडरलॉइन (ओं), दस संभावित आलू की तैयारी में से एक या सभी, और ला कार्टे मेनू से मिठाई ले सकता है। और विंस्टन के लिए? खैर, उसे कछुए का सूप बहुत पसंद था—यह उसके लिए सौभाग्य की बात हैअब अवैध स्टूमेनू पर अभी भी अनुमति थी, जिसमें होटल वैंकूवर भी शामिल है।

पुराने कनाडाई पनीर के अलावा, जो उम्मीद है कि एक वृद्ध चेडर है, अन्य मेनू रहस्यों में 15 सेंट के लिए प्रमाणित दूध और 25 सेंट के लिए कप में जेली वाला सूप शामिल है। मेरा अनुमान? दूध जो पाउडर और कुछ विशेष प्रकार के भोजन से नहीं है। हमें अपना सर्वश्रेष्ठ अनुमान दें और निश्चित रूप से अपना ऑर्डर दें! मेरे पास क्लब सैंडविच-क्लासिक है।

 




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